Radford 琺瑯鑄鐵鍋26公分

訂價 $5,480 促銷價 $4,658
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含稅 運費 將於結帳時計算
與Radford燉鍋一同探索鑄鐵鍋料理的世界,舉凡燉肉、滷肉、家常菜、義大利麵、免揉麵包等,都能零失敗輕鬆完成,是廚房必備的推薦琺瑯鍋、料理神器。通過高標準歐盟食品安全檢驗,品質安全有保障,可放心使用。本產品適用於各種火源,從直火、電磁爐、IH爐、黑晶爐、烤箱都能使用,能一鍋到底、無水料理、鑄鐵鍋煮飯等,一鍋多用。

享受烹飪好時光

用Radford做菜,只需簡單幾步驟,
就能享用食材的原汁原味。

挑戰傳統的琺瑯鑄鐵鍋

Radford是美國華盛頓州西雅圖的一條路名。在品牌創立之初,我們以鑄鐵鍋單純、好用的本質為出發,改良當時的鑄造工藝的缺陷,希望用鑄鐵鍋做菜成為日常中的美好,因而設計出這款打破傳統造型的腰身與弧形防滑手柄的琺瑯鑄鐵鍋,從此我們就以此命名這款屬於Flambo品牌的第一樣商品,一直傳承至今。

超強蓄熱力,料理不失溫

3毫米均一厚度的鍋壁能蓄積比一般鍋具更多的熱能,保持在料理時鍋內溫度穩定,不會因為不斷加入生冷的食材進鍋中就造成鍋內溫度驟降,進而破壞理想的烹飪溫度與原汁原味。此外,蓄熱力還能反映在保溫上,讓你在料理上桌一段時間之後,還能喝到鮮美的熱湯。

可整鍋進烤箱,節能更美味

Radford琺瑯鑄鐵鍋是100%鑄鐵一體成型鑄造,可以整鍋進入烤箱烹調(需換上選購的不鏽鋼鍋鈕)。烤箱烹調好處多多,無論燉肉或是烤肉都非常適合,四面八方的熱度傳導能讓食材更均勻受熱,完成平常在爐台上無法完成的美味。

一鍋多用,各種料理都擅長

Radford的圓形深鍋造型適合各種種類的料理,煎、煮、炒、炸、燉都難不倒,是你天天都能用上的好幫手。

處處貼心設計,魔鬼藏在細節裡

我們研究台灣人的普遍手掌大小,設計出即使帶上隔熱手套也好拿取的手把,輔以手把下方的止滑設計,就是剛剛好。此外,鍋底大小也依照台灣家中常見的瓦斯爐架大小設計,直接使用好安心。

標配防燙鍋鈕,再不怕偷掀鍋蓋燙手

是人都會有一股想要掀開蓋子偷看食物煮好沒的衝動,有時候一不注意,就被金屬的鍋鈕給燙到,得不償失。我們標配的鍋鈕是防燙電木製成,你可以盡情地掀鍋偷看,愛看幾次就看幾次。

看不見的遠紅外線,看得見的美味

加熱烹調時,熱能會透過鍋壁產生遠紅外線,以不破壞食材本身組織的方式加熱食材,不但能保留食材的完整與口感,還能引出食材深層的風味與美味。

想做菜了嗎?現在就行動

Flambo琺瑯鑄鐵鍋

適用各類型火源

產品規格

內徑:26公分
全長 (含鍋柄):34公分
鍋高:12公分
全高 (含蓋):18公分
重量:5.2公斤
容量:4.2公升

通過SGS檢驗,健康安心

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