Alki 琺瑯鑄鐵鍋

5.0
Rated 5.0 out of 5 stars
5.0 顆星
$4,682 $6,080
SGS檢驗鉛鎘零檢出適用各種爐具
  • 耐熱性能卓越:鑄鐵材質提供超強蓄熱力與均勻熱傳導,適合各類高溫烹飪。
  • 多功能烹飪體驗:完美適用於燉煮、烤制、煎炒等,滿足廚房內各種料理需求。
  • 國際安全標準:符合歐盟與美國食品安全規範,鉛鎘零檢出,確保食品安全。
  • 專業級烘焙功能:琺瑯塗層優異的熱保持特性,世界冠軍也愛用。
  • 適用於多種熱源:兼容感應爐、電磁爐、瓦斯爐等,靈活適應不同烹飪環境。
  • 環保健康材質:琺瑯鑄鐵材料,環保且無有害化學物質釋放,保障家庭健康。
  • 獨特設計美觀:現代與傳統風格結合,為廚房增添一抹藝術氛圍。
  • 易清洗維護:琺瑯表面清潔簡單,使用後維護方便,延長使用壽命。
  • 建議使用不超過鍋底邊緣的中、小火即可。
  • 適用於瓦斯爐、感應爐、電磁爐、烤箱。
  • 建議以海綿及中性洗碗精手洗,清洗後立即擦乾,避免浸泡在水中。

完整使用和保養資訊,請前往我們的使用與保養頁面

常見問題

問:該開多大的火來做菜?

答:建議以中火開始,滾沸之後轉小火。

問:是否可用IH爐、感應爐?

答:可以。除微波爐以外的爐具皆可用。

問:如何清洗與保養?

答:琺瑯鑄鐵鍋只要以溫熱水搭配海綿與洗碗精即可洗淨,洗完之後請擦乾或加熱烤乾並置於通風處。如有燒焦或吃色,請參考本文

  • 內徑:23公分
  • 全長 (含鍋柄):29公分
  • 鍋高:10公分
  • 全高 (含蓋):15公分
  • 重量:4.1公斤
  • 容量:3.3公升
  • 產地:中國

*鑄鐵鍋製程特殊且含手工程序,每一個商品皆為獨一無二,尺寸、重量皆會有些微差異。

Alki 琺瑯鑄鐵鍋
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在家做歐包

熱能的魔法師

3mm均一厚度的鍋壁擁有極佳熱傳導率與保溫性,能蓄積比其他種類鍋具更多的熱能,保持鍋內烹調環境的理想溫度恆定,確保食材本身的美味跟營養都不流失。

琺瑯不含鉛、鎘

對於食的安全我們絕對用心、沒有任何妥協的餘地。嚴選最高等級琺瑯原料,通過歐盟及美國FDA嚴格的食品安全檢驗,鉛、鎘均為「無檢出」,讓您能完全放心地做料理。

燉肉的No.1

法式料理指定用鍋,高氣密性讓料理時的蒸氣在鍋內有效循環,搭配均勻受熱的鍋內環境,只要以小火就能頓出一鍋完美的紅酒燉牛肉,呈現食材的原汁原味。

一鍋萬用

萬用的鍋型適合各種的料理,無論煎、煮、炒、炸、燉都難不倒。搭配加熱烹調時產生的遠紅外線,不破壞食材本身組織與口感,幫您天天端出好料上桌。

5.0
Rated 5.0 out of 5 stars
根據 30 則評價
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100%願意推薦此產品
30 則評價
  • 黃妍銘
    Taiwan 的標幟
    已驗證買家
    我推薦本產品
    Rated 5 out of 5 stars
    本人很漂亮又好用

    很棒的鍋子,買了真的沒有後悔!煮完的食材真的好吃😋,cp值超高,搭配活動更優惠,讚👍🏼

  • SC
    Sam C.
    Taiwan 的標幟
    已驗證買家
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    Rated 5 out of 5 stars
    Alki 琺瑯鑄鐵鍋使用心得

    第一次使用琺瑯鑄鐵鍋做菜,

    看著食物在鍋中穩定的溫度中慢慢變熟,

    香氣、食物入味程度真的很有感,

    瞬間愛上琺瑯鑄鐵鍋了。

    F富 Flambo 富蘭鍋 的大頭照
    Flambo 富蘭鍋
    感謝您的意見分享與好評,我們確實收到了,希望您越用越愉快!
  • 增李
    增坤 李.
    Taiwan 的標幟
    已驗證買家
    我推薦本產品
    Rated 5 out of 5 stars
    外形漂亮

    煮出好料

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    Flambo 富蘭鍋
    感謝好評!
  • 李慶吟
    已驗證買家
    我推薦本產品
    Rated 5 out of 5 stars
    划算品質又好

    家裡已經有LC跟Staub了,這次趁特價買了一支Flambo,沒想到完全不輸!價格划算之外煮菜的效能也完全一樣。

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    Flambo 富蘭鍋
    謝謝您的好評與愛護,我們會繼續努力!
  • 李馨映
    已驗證買家
    我推薦本產品
    Rated 5 out of 5 stars
    好用的鑄鐵鍋

    這款鑄鐵鍋應該是我最近買的鍋子裡面最愛用的一個了,外觀顏色漂亮之外做菜也十分簡單,搭配他們的食譜影片教學很容易就做出很好吃的料理,非常推他們的滷肉飯食譜,真的很好吃!

    F富 Flambo 富蘭鍋 的大頭照
    Flambo 富蘭鍋
    謝謝您的好評,很高興您喜歡我們的商品與食譜,我們會努力推出更多好吃的食譜與超讚的商品喔!
  • 雅楊
    雅茹 楊.
    已驗證買家
    我推薦本產品
    Rated 5 out of 5 stars
    好用好清洗

    用這個鍋子煮起來的湯味道就是和一般鍋子不一樣

    F富 Flambo 富蘭鍋 的大頭照
    Flambo 富蘭鍋
    您好,感謝您的好評與愛用,我們會繼續努力,也請繼續支持我們喔!
  • 張聿銘
    已驗證買家
    我推薦本產品
    Rated 5 out of 5 stars
    完全不後悔選了這個品牌

    長年的鑄鐵鍋愛用者,這次在網路上看到這款鍋子與品牌,想說換著試看看,結果出乎意料的好用,非常推薦給想要入門鑄鐵鍋的新手

    F富 Flambo 富蘭鍋 的大頭照
    Flambo 富蘭鍋
    謝謝您的好評與推薦,這是我們每天上班的原動力!
  • 心黎
    心喬 黎.
    已驗證買家
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    Rated 5 out of 5 stars
    燉煮湯品會噗鍋耶

    我有3個鑄鐵鍋拿來做各式燉煮,但唯有這個鍋的蒸氣容易沿著把手附近噴溢滴落,尤其熬湯燉肉常常要1-2小時,這樣有點困擾呢。不曉得有沒有其他改善的建議

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    Flambo 富蘭鍋
    您好,謝謝您的好評與回饋。一般來說在燉煮的時候,我們都建議兩大原則:1. 只開中小火。2. 鍋內食材盛裝不超過八分滿。 火力的部分由於每家每戶的爐具種類不同,還是要請您自己抓一下感覺。我們自己在這樣的原則烹煮之下,目前還沒有噗鍋的問題。請您下次再試試看,有問題歡迎隨時與我們聯絡,謝謝!
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