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零失敗，新手必看
20道鑄鐵鍋炊飯食譜
簡單易做零失敗的懶人炊飯是忙碌時的最好選擇，只要將所有的食材備齊加入鑄鐵鍋中，一鍋到底以鍋中獨有的烹調環境烹煮，輕鬆上菜，完成一道道全家大小都愛吃的炊飯。
芋香雞肉炊飯
鬆綿的芋丁與軟嫩的雞肉加上香菇，創造出經典的台式組合，超香超好吃，這麼簡單幸福的台灣好滋味，您一定要試試。
百菇虱目魚肚炊飯
麻油豬五花炊飯
咖哩香料雞肉飯
櫻花蝦筍香炊飯
高麗菜飯
四季豆蛤蜊炊飯
菱角野菇炊飯
窩蛋牛肉煲飯
鯛魚野菇炊飯
上海菜飯
新疆羊肉抓飯
孜然雞肉香料飯
章魚炊飯
章魚炊飯是日本的鄉土料理，據說「章魚飯」是日本的漁夫飯，漁民將捕到的章魚在船上切成塊，與米飯一起煮熟。米飯也因為章魚的鮮美滲入其中而變得格外地美味。
魩仔魚時蔬炊飯
雙拼臘味飯
香腸煲仔飯
日式南瓜炊飯
日式野菇炊飯
蒜味奶油磨菇飯
新手必讀
如何選鍋？
介紹鑄鐵鍋的特性、與不同鍋具的比較分析、新手如何選購、以及介紹有關日常保養、使用技巧等資訊。
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