8/16~9/22 | 燒烤盛會開始

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泰式紅咖哩烤蝦 (食譜影片) | Grilled Red Curry Shrimp

作者: TaiwanFlambo 日期:

泰式咖哩主要分為紅、綠、黃三種,在泰國,家家戶戶都會自製咖哩醬,做法是先將香料烤過,研磨、搗碎成咖哩膏,再加入沙拉油翻炒,炒乾至濃縮泥狀是咖哩醬。紅咖哩主要香料有檸檬葉、香茅、南薑、紅蔥頭、洋蔥、大蒜、去籽紅辣椒等,新鮮及乾燥的紅辣椒讓咖哩醬呈現艷麗的紅色,帶點香辣滋味,帶著淡淡椰香,適合烹煮牛肉或海鮮。今天我們用泰式紅咖哩醬加上魚露、檸檬汁做成一個泰味十足的醃醬,將白晶蝦浸泡入味之後用鑄鐵燒烤盤來炙烤,咖裡味道濃郁帶有些許辣味,鮮美滋味真是令人驚艷,好吃極了。

隱藏版官方IG購物功能解鎖!GET!

作者: TaiwanFlambo 日期:

現在人們的生活已經離不開IG,偶爾滑一滑看看漂亮的照片、偶像的動態、或是朋友最近在幹嘛,已經逐漸成為生活的日常。而看到這股趨勢,Instagram官方也在去年六月開放了在照片與限時動態中標註產品的功能,幫助使用者能夠在照片中探索、甚至是購物。 然而,這項標註產品的功能在台灣卻始終是隱藏版的,不但Instagram官方沒有提出任何正式申請的管道或方式,網上也僅流傳可能社群小編去一趟日、韓就有可能解鎖這個功能(因為日本與韓國此標註產品的功能有正式上架)。但無論如何,很幸運地我們在這個月也解鎖了這個隱藏版的功能了(感謝IG)!現在就讓我們來簡單介紹用法,也歡迎大家追蹤我們的IG喔!追蹤我們的IG~ 使用方法 不知道大家在滑IG的時候有沒有發現,有一些照片的左下角會出現一個小提袋的圖示呢?這個圖示就代表了這張照片中有產品被標註,並且可以進行進一步的點擊與探索了。 這時如果你有興趣知道這張照片中出現了什麼有趣的產品,只要點下這個圖示,IG就會彈出一個視窗告訴你這張照片出現了什麼產品。 除此之外,還有另一種發現照片內產品的方式喔。 就是當你在滑IG時,看到左下角有小提袋圖示時,停止滑動一秒鐘,這時IG就會判定你對這張照片中的產品可能有興趣,它就會在照片上以小白點的方式顯示出所有有標註產品的地方。 這時只要你點擊任何一個小白點,所有的產品名稱與價格就會顯示出來了,再點擊任何一個你有興趣的產品,就會到商品頁面了。 如何,很方便又有趣吧! 在美國,IG也在今年試營運了直接結帳購物的功能,讓這一個流程變得更方便!希望台灣也能趕緊跟上腳步,引進更新的功能,讓大家都能更方便發現有趣的事物! 歡迎追蹤我們的IG 在 Instagram 查看這則貼文 用 #鑄鐵鍋 做一桌菜 #好簡單 . . 💬保持聯絡: 😄 Line好友:@flambo 👓 YouTube頻道:youtube.com/flambocook 👍 FB:@flambocook #食譜...

紐澳良風味時蔬炒蝦 (食譜影片) | Cajun Shrimp and Sausage Vegetable Skillet

作者: TaiwanFlambo 日期:

Cajun調味料,滋味濃郁不辛辣,包含美味的香料和一點點的熱量。非常適合為這種快速簡便的食物添加風味。簡單的鮮蝦、香腸、以及各種蔬菜,搭配上引人食慾的Cajun調味料,健康且充滿風味的簡單低碳料理就完成了。這是一道很棒的低碳料理,妳也正在減醣或減碳嗎??歡迎試試這道充滿異國風味的紐澳良風味時蔬炒蝦。簡單、快速又健康美味料理,請務必嘗試一下!

肯瓊串燒蝦 (食譜影片) | Cajun Shrimp Kabobs with Sausage

作者: TaiwanFlambo 日期:

不管是春夏秋冬、晴天雨天,民以食為天,唯一不能放棄的就是吃!吃!吃!三五好友想喝點小酒、聊點八卦,怎麼可以少了下酒菜呢!今天我們用香腸搭配上鮮蝦,加上Cajun Seasoning,真的非常美味!這些材料是如此簡單,幾分鐘就可以準備好,拿出鑄鐵燒烤盤,5分鐘後充滿迷人香氣的炙燒蝦就完成了,中秋節快到了,今年,今年中秋烤肉也可以試試這道香氣強烈,滋味濃郁不辛辣,形成獨特而粗獷的異國風串燒蝦。

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