零失敗,新手必看

20道鑄鐵鍋韓式料理

20道經典的韓式料理食譜,除了主食之外還有好吃的小菜如泡菜、辣蘿蔔等,讓大家在追劇之餘,也能夠自己下廚做一桌美味的韓國菜全餐。

韓式辣炒豬五花

韓國家常料理-韓式辣炒豬五花。配飯、拌飯或包生菜都很好吃,又很下飯。這道代表韓國的經典肉類料理,吃起來鹹甜香辣,是每個人都能享受的美味。

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韓式辣燉雞

辣燉雞是韓國的家常菜,是韓國日常生活中不可或缺的一道美味料理。用韓國獨有的辣椒醬加上微微的醬油香味,透過小火慢燉,自然而然入味到鬆軟鮮嫩的雞肉之中,再加上大量的蔬菜去燉煮,蔬菜的鮮甜味就會完完全全融入湯汁之中。

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新手必讀

如何選鍋?

介紹鑄鐵鍋的特性、與不同鍋具的比較分析、新手如何選購、以及介紹有關日常保養、使用技巧等資訊。

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