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問:該開多大的火來做菜?
答:建議以中火開始,滾沸之後轉小火。
問:是否可用IH爐、感應爐?
答:可以。除微波爐以外的爐具皆可用。
問:如何清洗與保養?
答:琺瑯鑄鐵鍋只要以溫熱水搭配海綿與洗碗精即可洗淨,洗完之後請擦乾或加熱烤乾並置於通風處。如有燒焦或吃色,請參考本文。
*鑄鐵鍋製程特殊且含手工程序,每一個商品皆為獨一無二,尺寸、重量皆會有些微差異。
鑄鐵鍋899起,滿3000送300購物金
3mm均一厚度的鍋壁擁有極佳熱傳導率與保溫性,能蓄積比其他種類鍋具更多的熱能,保持鍋內烹調環境的理想溫度恆定,確保食材本身的美味跟營養都不流失。
料理時光的顏色,應該是明亮、開心的,當然鍋具的顏色也要搭配,才能伴隨你做菜時的好心情。打開音樂播放你喜歡的歌單,拿出你的Mini鑄鐵鍋,隨著節奏享受這最美好的時光。
使用鑄鐵鍋來做白飯或炊飯非常適合,因為鑄鐵鍋的均勻傳熱性和良好的蓄熱力可以幫助米粒在烹煮過程中均勻吸收水分,米飯口感更加飽滿紮實。無論是煮白飯還是加入食材製作炊飯,鑄鐵鍋能夠保留米飯的香氣,讓每一粒米都充滿豐富的風味,帶來濃郁的美味體驗。
萬用的鍋型適合各種的料理,無論做鹹的做甜的都難不倒。今天的心情,是要做一鍋泡菜鍋,還是來烤一個蛋糕?
一人鍋剛剛好,美美的鍋,怎煮都美味
質感真的超好的
第一次使用琺瑯鑄鐵鍋,很不習慣這個重量,但鍋子顏色很漂亮,也很好清洗。
小小的非常可愛 容量也很剛好
美觀又好用!💕
一個人的鍋剛剛好👍
之前買了其他品牌的鑄鐵鍋受了氣,經驗非常不好!這次跟flambo買東西就能感受到他們的服務很棒,不管是換貨或是產品教學都很有耐心,詳細的解說讓我了解怎麼使用這產品,一定要推一下!
看到他們示範的炊飯影片就入手一咖,做了幾次熟了之後基本上隨便煮都是一鍋超好吃的炊飯!
這是我第一次買Flambo的鍋子,實際收到之後很驚喜,品質不輸手邊的LC鍋