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問:該開多大的火來做菜?
答:建議以中火開始,滾沸之後轉小火。
問:是否可用IH爐、感應爐?
答:可以。除微波爐以外的爐具皆可用。
問:如何清洗與保養?
答:琺瑯鑄鐵鍋只要以溫熱水搭配海綿與洗碗精即可洗淨,洗完之後請擦乾或加熱烤乾並置於通風處。如有燒焦或吃色,請參考本文。
*鑄鐵鍋製程特殊且含手工程序,每一個商品皆為獨一無二,尺寸、重量皆會有些微差異。
限定商品$1111,優惠最低4折起
3mm均一厚度的鍋壁擁有極佳熱傳導率與保溫性,能蓄積比其他種類鍋具更多的熱能,保持鍋內烹調環境的理想溫度恆定,確保食材本身的美味跟營養都不流失。
對於食的安全我們絕對用心、沒有任何妥協的餘地。嚴選最高等級琺瑯原料,通過歐盟及美國FDA嚴格的食品安全檢驗,鉛、鎘均為「無檢出」,讓您能完全放心地做料理。
100%鑄鐵一體成型打造,可以整個放進烤箱中烘烤。最美味的料理來自最簡單的做法,只要將食材與配料放入、調味、進烤箱,一會就可以享用了,不管要烤肉還是做蛋糕都可以。
加熱烹調時產生的遠紅外線,不破壞食材本身組織與口感,幫您天天端出好料上桌。
很有質感不過也很重
請問可以利用這個烤盤先在瓦斯爐上直接直火初步料理嗎?
CP值很高
買了橘色漸層的,覺得非常好看!
超喜歡這款紫色的烤盤,配家裡的廚房剛剛好!
昨天party烤了一條魚,烤完直接上菜的感覺太讚了,朋友都狂讚
除了重量真的很重之外,用起了真的很好用,送進烤箱烤的整個烤盤黑黑的,還以為會很難洗,結果用熱水沖一下就立馬乾乾淨淨,讚
很容易使用且好保養的一款商品