巧克力鍋(文字食譜) | Chocolate Fondue

巧克力鍋(文字食譜) | Chocolate Fondue

巧克力鍋

一年中最甜蜜的日子即將來臨,在家也能輕鬆耍浪漫,巧克力鍋是浪漫的極致。食譜很簡單,以香濃的巧克力為鍋底,沾上新鮮水果,絲綢般的巧克力在口中蔓延,舌尖上的頂級享受!

材料

  • 苦甜巧克力          150g
  • 牛奶                     100g
  • 奶油                     20g           
  • 白蘭地                 1大匙
     配料
  • 喜愛的水果(例如香蕉,草莓,覆盆子,柑桔等)                適量
  • 餅乾                                                                                 適量
  • 棉花糖                                                                             適量
  • 烤過的法國麵包                                                               適量

作法

  1. MINI鑄鐵鍋內放入苦甜巧克力、牛奶、奶油,隔水加熱,將巧克力融解,加入白蘭地,輕輕攪拌至滑順即完成巧克力鍋底。
  2. 巧克力鍋底完成後,就可以叉著配料沾巧克力食用。