蒜苗辣炒雞丁：微辣的家常菜食譜

• 紐澳良醃漬雞腿排  2包
• 蒜苗                        3支
• 洋蔥                        半個
• 紅辣椒                     2支
• 醬油                        1大匙
• 油                            1.5大匙
• 大蒜                        2辦

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Flambo（@flambocook）分享的貼文 於 PDT 2019 年 4月 月 5 日 上午 4:30 張貼

做法

1. 紐澳良雞腿排取出切丁，蒜苗切斜片，洋蔥切大丁，紅辣椒切斜片備用。
2. 取一鑄鐵鍋，加入1.5大匙油後中火熱鍋，加入大蒜‧洋蔥與雞腿丁翻炒至8分熟。
3. 加入蒜苗，加入醬油、少許水、紅辣椒片翻炒3-4分鐘，即可享用。