脆皮煎餃 | Crispy Pan Fried Dumpling
金黃酥脆，內餡多汁的煎餃是台灣平民美食之一，煎出一盤好吃的餃子並不難，即使不是廚房高手，只要掌握料理訣竅，也能輕鬆做出餃子底部有著如羽翼般的金黃麵衣，外酥內軟的煎餃。請試著做做看吧！你也能在家裡煎出好吃又漂亮的煎餃。
材料
- 生鮮水餃 10粒
- 水 130cc
- 麵粉 1大匙
- 葵花油 1大匙
金黃酥脆，內餡多汁的煎餃是台灣平民美食之一，煎出一盤好吃的餃子並不難，即使不是廚房高手，只要掌握料理訣竅，也能輕鬆做出餃子底部有著如羽翼般的金黃麵衣，外酥內軟的煎餃。請試著做做看吧！你也能在家裡煎出好吃又漂亮的煎餃。
