青蘋果草莓起司帕尼尼(食譜影片) | Strawberry & Apple Panini

青蘋果草莓起司帕尼尼

這是一道散發著甜美草莓香氣的熱壓蘋果片起司三明治。在煎烤過的土司裡夾著微酸的青蘋果、香甜的草莓醬、香濃滑順的起司,一口咬下,吃起來甜味中還帶著一絲絲蘋果酸,酸甜爽口,搭配咖啡一起享用的話,就是美味又優雅的一餐。

材料

  • 吐司麵包   2片
  • 切片青蘋果 3-5片
  • 草莓果醬 適量
  • 起司片 2片
  • 奶油      20g

做法

  1. 取一鑄鐵燒烤盤,放上奶油,開小火加熱。放上一片抹好草莓果醬的全麥吐司麵包,將起司片、青蘋果片、、起司片依序鋪上,然後覆蓋上層麵包。
  2. 轉成中火加熱,用富蘭鍋燒烤盤壓蓋輕輕加壓,煎3分鐘後,用餐夾將帕尼尼翻面,再蓋上壓板一樣煎烤3分左右至起司熔化,麵包上有烤紋即完成。

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