韓式部隊鍋：一鍋搞定全家人的胃

用韓式部隊鍋 | Korean Army Stew

天氣冷颼颼，來鍋熱呼呼的韓式部隊鍋最適合不過了。

今天這道料理食譜很親切，只要用一包市面上隨處可見的韓國泡麵: 辛拉麵，就可以華麗變身成一整鍋豐富配料的韓式部隊鍋。如果還沒想好今天晚上要吃什麼的朋友，不妨找找櫥櫃裡有沒有放很久的辛拉麵，做一鍋部隊鍋大快朵頤一番吧。

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使用鍋具

材料

• 辛拉麵 1包韓國泡菜 200g
• 鮮香菇 2個
• 鴻喜菇 1包
• 金針菇 1包
• 火鍋肉片 200g
• 起司片 1片
• 火鍋丸子 適量
• 小熱狗 8支
• 雞蛋 1個
• 蔥 2支(切小段)
• 水 1000 c.c

作法 

1. 取一鑄鐵鍋，加入少許油脂，中火炒香香菇、蔥段。然後加入泡菜拌炒2分鐘後加入水。
2. 接著將菇類、火鍋丸子、小熱狗、火鍋肉片、蔥段、辛拉麵依序放入鍋中。在麵上放上起司片，把雞蛋打入鍋中，加入辛拉麵的調味粉，蓋上鍋蓋煮滾即可享用。