上湯香菜腐皮捲 | Chinese Braised Cilantro and Pork Bean Curl Roll
上湯香菜腐皮捲是一款味道鮮甜的養身菜式，用了新鮮的香菜和豬絞肉做內餡，搭配上滑溜的腐皮，用高湯煨煮，整個腐皮捲吸收了高湯的鮮甜，清爽好吃，且無負擔!還沒試過這樣做嗎？今晚就來道上湯香菜腐皮捲。
使用鍋具
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材料
腐皮肉捲
- 新鮮腐皮 8張
- 香菜 100g
- 豬絞肉 400g
- 蔥 1支
- 醬油 2大匙
- 鹽 1大匙
- 白胡椒粉 1小匙
- 蒜末 1大匙
- 香油 1大匙
- 米酒 3大匙
- 雞高湯 200g
- 青江菜 3株
- 鹽 適量
- 白胡椒粉 適量
- 蔥花 適量
