蘿蔔糕蔥蛋 | Fried Radish Cake with Egg & Green Onion
蘿蔔糕就是菜頭粿,在過年吃有「好彩頭」的意思。蘿蔔糕是台灣人早點的靈魂菜色,港式茶樓常見的點心,不管是清蒸、香煎還是加上XO醬拌炒,都有不同風味。今天我們將蘿蔔糕搭配上蔥花蛋,簡單的一個小步驟,就能讓蘿蔔糕美味大大提升,色香味俱全,保證好吃。
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蘿蔔糕就是菜頭粿,在過年吃有「好彩頭」的意思。蘿蔔糕是台灣人早點的靈魂菜色,港式茶樓常見的點心,不管是清蒸、香煎還是加上XO醬拌炒,都有不同風味。今天我們將蘿蔔糕搭配上蔥花蛋,簡單的一個小步驟,就能讓蘿蔔糕美味大大提升,色香味俱全,保證好吃。
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