蒜味蝦佐四季豆 | Garlic Butter Shrimp and Green Bean
在野外用餐總是感覺食物特別美味！野炊露營能為小朋友和大人帶來很棒的生活體驗；我想這就是露營野炊的迷人的魅力。露友必備！用一個黑平鍋，簡單輕鬆完成的無敵美味野炊料理。
蒜味蝦佐四季豆是一道快手小炒，四季豆清脆鮮甜，營養豐富，蝦仁高蛋白，是一道低卡又低醣的健康料理喔！這道料理就算在家做也會覺得很好吃，當作便當菜也很適合喔。
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材料
- 蝦仁 15隻
- 四季豆 200g
- 蒜末 15g
- 葵花油 2大匙
- 水 20ml
- 海鹽 適量
- 胡椒粉 適量
作法
- 蝦仁退冰洗淨、蒜頭切成蒜末備用。
- 四季豆洗淨，將兩端較粗的纖維撕除，然後切成小段備用。
- 取一鑄鐵鍋，中火熱鍋至跑水珠狀態，加入葵花油爆香蒜末，加入四季豆加入蝦仁，蓋上鍋蓋
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