25黑平鍋

香腸蛋炒飯 : 隨便炒都好吃

作者：TaiwanFlambo

香腸蛋炒飯 : 隨便炒都好吃

香腸蛋炒飯 | Sausage Fried Rice

蛋炒飯一定要鐵鍋才有鍋氣（鑊氣），炒飯才會香，用黑平鍋最適合不過了，蛋炒飯這道料理聽起來很簡單，再普通不過的家常料理，只要把食材丟進去跟飯炒一炒就完成了，但是要炒得粒粒分明，也是一門學問呢!
這道德式香腸蛋炒飯是一道非常簡單又美味的料理。歡迎大家試試這道德式香腸蛋炒飯，相信你會愛上它的味道，色香味俱全，保證好吃。

延伸閱讀

做法

  1. 德式香腸斜刀切片，雞蛋攪拌均勻，青蔥切成蔥花備用。
  2. 冷藏隔夜飯先壓散，讓飯粒都散開備用。
  3. 鑄鐵鍋熱到跑水珠的狀態，再加入葵花油，等油熱出現油紋(約20秒)，就可倒入蛋液，炒成蛋碎，加入香腸片煎香後翻炒均勻，接著加入白飯、蔥花、少許鹽、黑胡椒粉、醬油，快速翻炒均勻(可以用鏟子迅速翻動食材，使其均勻受熱)，即可盛盤享用

 

P.S 炒飯小技巧
  • 冷藏隔夜飯:經過冷卻後米飯的澱粉質會變硬，更適合用來炒飯。
  • 快速翻炒:蛋炒飯需要快速翻炒，以免食材過度乾燥或燒焦。可以用鏟子或勺子迅速翻動食材，使其均勻受熱。
  • 火候控制:炒飯時鍋子要夠熱，油量不要太少。
      延伸閱讀

       

       

      健康烹飪選擇 - 『黑平鍋的無化學塗層設計，保證烹飪過程中食品的安全與健康。』 物理不沾效果 - 『展示黑平鍋精密加工的光滑表面，實現長久如一的不沾烹飪體驗。』 多功能烹飪神器 - 『黑平鍋適用於各種烹飪方式，從煎牛排到烤麵包，一鍋多用。』
      料理形象影片 - 『黑平鍋製作各種料理的形象影片，展現其多功能性和在各種烹飪場景中的出色表現。』
      輕量化 - 『展示黑平鍋的輕巧設計，較傳統鑄鐵鍋輕20%，使得操作和清潔更加便捷。』
      不沾效能永不減弱 - 『展現黑平鍋無化學塗層的長久不沾特性，強調其持久的健康與安全性能。』
      內部平滑 - 『展示黑平鍋獨家精密加工的光滑烹飪面，易於吸收油脂且具有優越的不沾性，為健康烹飪提供完美選擇。』
      適用各種爐具 - 『黑平鍋適用於多種烹飪熱源，包括感應爐、IH爐、瓦斯爐、電磁爐、烤箱、營火，展示其多功能性。』
      傳熱穩定、均勻，煎出完美牛排必備的鍋具，沒有之一。也沒有其他鍋具熱度不均的問題。
      獨家熱處理 - 『黑平鍋獨家熱處理技術，耐腐耐鏽，免開鍋免養鍋的獨特優勢展示。』
      可整鍋進烤箱，可烤蛋糕、千層麵，能做出更多種類的料理。易操作鍋具，耐高溫，適用於烤箱烹飪，滿足各種料理需求。
      露營最好用 - 『黑平鍋在露營中的使用場景，展示其堅固耐用、適合戶外烹飪的特點。』
      易清洗保養 - 『展現黑平鍋易於清潔的特性，與傳統鑄鐵鍋相比，可使用洗碗精清洗，簡化清潔過程。』
      尺寸與重量展示 - 『展示黑平鍋20、25、30公分三種尺寸及其重量，為購買者提供詳細的產品信息。』
      煎牛排實力展示 - 『黑平鍋煎制牛排的照片，強調其出色的煎烤能力和食物美味度。』
      煎牛排實力展示 - 『黑平鍋煎制牛排的照片，強調其出色的煎烤能力和食物美味度。』
      廚房時尚情境 - 『展示黑平鍋放在廚房檯面上的時尚與實用性，融入家居美學。』
      黑平鍋多角度展示 - 『從不同角度展示黑平鍋的設計和細節，突出其優雅外觀和精良工藝。』
      黑平鍋多角度展示 - 『從不同角度展示黑平鍋的設計和細節，突出其優雅外觀和精良工藝。』
      黑平鍋多角度展示 - 『從不同角度展示黑平鍋的設計和細節，突出其優雅外觀和精良工藝。』
      黑平鍋多角度展示 - 『從不同角度展示黑平鍋的設計和細節，突出其優雅外觀和精良工藝。』
      黑平鍋多角度展示 - 『從不同角度展示黑平鍋的設計和細節，突出其優雅外觀和精良工藝。』

      黑平鍋

      促銷價$2,980
      4.8
      Rated 4.8 out of 5 stars
      4.8 顆星 (389 評價)
      產品特點總覽
      無化學塗層，不沾效能永不減弱
      輕量化、免開鍋、用完無需再上油養鍋
      精密打磨的鍋內平滑、不易沾、好清潔
      導熱快、蓄熱強，料理就是更美味
      感應爐、電磁爐、烤箱、露營都適用
      安心結帳 加密支付，購物更安全
      快速到達 1～2工作天快速出貨
      尺寸: 25公分

      新手必讀

      如何選鍋？

      介紹鑄鐵鍋的特性、與不同鍋具的比較分析、新手如何選購、以及介紹有關日常保養、使用技巧等資訊。

      前往閱讀

      您可能會喜歡

      瀏覽過的商品