25黑平鍋

芹菜炒透抽：爽脆家常下酒菜

作者：CompanyFlambo

芹菜炒透抽：爽脆家常下酒菜

芹菜炒透抽 | Stir-Fried Celery with Cuttlefish

芹菜炒透抽很多人都愛吃，在海鮮餐廳或熱炒店更是很夯的海鮮佳餚，其實在家自己烹煮，快速又方便，而且料多實在，想吃多少煮多少！透抽搭配著特殊香氣的芹菜，真的是爽脆絶配。在鍋中快炒幾下，不僅視覺感相當誘人，香氣撲鼻而來！簡單在家就能輕鬆炒出熱炒店的美味～

延伸閱讀

材料

  • 透抽                 300g
  • 芹菜                 160g
  • 紅蘿蔔               40g
  • 薑                      10g
  • 蒜頭                   10g
  • 鹽                 1/4茶匙
  • 白胡椒粉           少許
  • 米酒                1大匙
  • 葵花油            2大匙

          做法

          1. 透抽去除墨囊及內臟，洗淨後切片，蒜頭切薄片，薑切細絲，紅蘿蔔切細絲備用。
          2. 芹菜挑掉葉子後，將芹菜梗洗淨，切段備用。
          3. 黑平鍋預熱至鍋面可跑水珠狀態，加入葵花油加熱至油紋出現後轉小火，加入薑絲、蒜片、紅蘿蔔絲爆香，接著轉中大火，放入透抽快炒至七分熟，加米酒添香，放入芹菜梗、鹽、白胡椒粉，快速翻炒40秒即可起鍋。

            延伸閱讀

             

            健康烹飪選擇 - 『黑平鍋的無化學塗層設計，保證烹飪過程中食品的安全與健康。』 物理不沾效果 - 『展示黑平鍋精密加工的光滑表面，實現長久如一的不沾烹飪體驗。』 多功能烹飪神器 - 『黑平鍋適用於各種烹飪方式，從煎牛排到烤麵包，一鍋多用。』
            料理形象影片 - 『黑平鍋製作各種料理的形象影片，展現其多功能性和在各種烹飪場景中的出色表現。』
            輕量化 - 『展示黑平鍋的輕巧設計，較傳統鑄鐵鍋輕20%，使得操作和清潔更加便捷。』
            不沾效能永不減弱 - 『展現黑平鍋無化學塗層的長久不沾特性，強調其持久的健康與安全性能。』
            內部平滑 - 『展示黑平鍋獨家精密加工的光滑烹飪面，易於吸收油脂且具有優越的不沾性，為健康烹飪提供完美選擇。』
            適用各種爐具 - 『黑平鍋適用於多種烹飪熱源，包括感應爐、IH爐、瓦斯爐、電磁爐、烤箱、營火，展示其多功能性。』
            傳熱穩定、均勻，煎出完美牛排必備的鍋具，沒有之一。也沒有其他鍋具熱度不均的問題。
            獨家熱處理 - 『黑平鍋獨家熱處理技術，耐腐耐鏽，免開鍋免養鍋的獨特優勢展示。』
            可整鍋進烤箱，可烤蛋糕、千層麵，能做出更多種類的料理。易操作鍋具，耐高溫，適用於烤箱烹飪，滿足各種料理需求。
            露營最好用 - 『黑平鍋在露營中的使用場景，展示其堅固耐用、適合戶外烹飪的特點。』
            易清洗保養 - 『展現黑平鍋易於清潔的特性，與傳統鑄鐵鍋相比，可使用洗碗精清洗，簡化清潔過程。』
            尺寸與重量展示 - 『展示黑平鍋20、25、30公分三種尺寸及其重量，為購買者提供詳細的產品信息。』
            煎牛排實力展示 - 『黑平鍋煎制牛排的照片，強調其出色的煎烤能力和食物美味度。』
            煎牛排實力展示 - 『黑平鍋煎制牛排的照片，強調其出色的煎烤能力和食物美味度。』
            廚房時尚情境 - 『展示黑平鍋放在廚房檯面上的時尚與實用性，融入家居美學。』
            黑平鍋多角度展示 - 『從不同角度展示黑平鍋的設計和細節，突出其優雅外觀和精良工藝。』
            黑平鍋多角度展示 - 『從不同角度展示黑平鍋的設計和細節，突出其優雅外觀和精良工藝。』
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            黑平鍋多角度展示 - 『從不同角度展示黑平鍋的設計和細節，突出其優雅外觀和精良工藝。』
            黑平鍋多角度展示 - 『從不同角度展示黑平鍋的設計和細節，突出其優雅外觀和精良工藝。』

            黑平鍋

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            4.8
            Rated 4.8 out of 5 stars
            4.8 顆星 (390 評價)
            產品特點總覽
            無化學塗層，不沾效能永不減弱
            輕量化、免開鍋、用完無需再上油養鍋
            精密打磨的鍋內平滑、不易沾、好清潔
            導熱快、蓄熱強，料理就是更美味
            感應爐、電磁爐、烤箱、露營都適用
            安心結帳 加密支付，購物更安全
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            尺寸: 25公分

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