大黃瓜炒木耳 | Stir-Fried Cucumber with Pork
夏天到了,正是大黃瓜盛產的季節。大黃瓜清脆多汁,是夏日餐桌上不可或缺的清涼食材。今天要與大家分享的是一款家常健康的料理——大黃瓜炒木耳。這道菜清爽可口,營養豐富,簡單易做,是忙碌夏日的最佳選擇。讓我們一起來看看這道菜如何製作吧!
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材料
- 大黃瓜 1/2條
- 木耳 80g
- 紅蘿蔔 50g
- 豬絞肉 80g
- 蒜頭 10g
- 葵花油 1.5大匙
- 海鹽 1/2小匙
- 白胡椒粉 少許
- 水 100ml
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